Мираторг Black Angus
Мираторг Angus Beef — российский бренд высококачественной охлажденной натуральной говядины элитной шотландской породы абердин-ангус, развивающий принципиально новую культуру потребления свежей говядины. Ассортимент бренда Angus Beef включает ценные фрагменты вырезки, используемые шефами лучших стейк-хаусов мира и соответствующие трем высшим международным категориям мраморности Prime, Choice и Select. Добиться столь высокого качества бренду удается исключительно благодаря замкнутому циклу производства и полному контролю на каждом из этапов: от выращивания, выпаса и особого травяного откорма до мясопереработки, фасовки и поставки в розничные сети. Все 300 000 голов абердин-ангусов «Мираторг» выращены на 43 специализированных фермах в Брянской и Калининградской областях, где животным обеспечен свободный выпас в любое время года, пастбища с отборными травами, откорм на фидлоте, чистейшая вода, свежий воздух, тишина и спокойствие, которые непосредственно влияют на качество и вкус мяса.
